韩国炸酱面片的做法- 享受酱香与面Q的完美结合
韩国炸酱面片是一道充满诱惑力的美食,香酥的炸酱与筋道的面条完美结合,让人忍不住一口接一口。今天,小编将为大家分享如何制作韩国炸酱面片,跟随小编一起来尝试制作吧!
材料:
1.面条:250克
2.牛肉碎:100克
3.洋葱:1个
4.土豆:1个
5.豆瓣酱:50克
6.蒜头:4瓣
7.盐:适量
8.糖:适量
9.油:适量
步骤:
1.将牛肉碎放入碗中,加入1勺盐和1勺糖,搅拌均匀。
2.将洋葱和土豆切成小块。
3.在锅中加入适量油,放入蒜头和洋葱炒香。
4.将土豆加入锅中炒至变软。
5.加入牛肉碎,翻炒至变色。
6.加入豆瓣酱,翻炒均匀。
7.加水烧开,盖上锅盖小火煮20分钟。
8.将面条煮熟,捞出放入碗中。
9.将炸酱淋在面条上即可。
小贴士:
1.如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒粉。
2.炸酱可以提前制作好,保存在冰箱中。当要食用时,取出加热即可。
3.面条可以选择自己喜欢的款式,常见的有宽粉、细粉等。
4.煮面时可以放一点盐和油,这样面条更加有口感。
总结:
制作韩国炸酱面片并不难,只要掌握好材料和步骤,就可以轻松做出美味的炸酱面片。香酥的口感和面条的Q弹完美结合,散发着诱人的香气,让人回味无穷。赶快动手尝试一下吧,享受美食的乐趣。
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