花生软糖是一种受欢迎的糖果，因其爽口软糯、花生香甜而备受大家喜爱。如果您喜欢这种美味的糖果，不妨自己动手尝试一下制作，下面我们就来介绍一下传统花生软糖的做法。
材料：花生350克、糖500克、淀粉适量、食用油适量
工具：平底锅、铲子、小勺、保鲜膜、烤盘
步骤：
1.将花生去皮，放入平底锅中用中火烤制，翻动花生，直至表面微黄，有香味、带有裂口。
2.将糖倒入平底锅，加入适量水，开火煮沸。
3.等糖溶解完全，火候到达135度左右时，放入烤好的花生和适量的淀粉，不断翻动，使淀粉均匀覆盖在花生表面。
4.将花生糖倒入沾了食用油的烤盘，并在花生糖表面涂抹食用油，然后用保鲜膜覆盖，放到冰箱中冷却。
5.冷却2小时后，将花生糖倒出，切成小块即可食用。
小贴士：
1.制作软糖时，应该注意火候时刻，掌握好温度。
2.淀粉的作用是让糖液更容易凝固，并且让糖液更加均匀地覆盖在花生上面。
3.食用油的作用是为了防止软糖粘在烤盘上，也可以使小块的软糖更加光滑。
如果您喜欢花生软糖，这个传统的制作方法是您可以尝试的。制作软糖也可以根据自己的口味加入不同的材料，例如椰子、巧克力等，这样会让软糖更加美味。同时，制作软糖也是一项非常有趣的活动，可以和家人或朋友一起体验制作的乐趣。
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