腊肠寿司是一道源自日本的美食，它的独特之处在于将传统的寿司卷换成了腊肠，口感更加丰富。下面就让我们来了解如何制作这道美味的腊肠寿司吧。
材料：
1. 寿司米
2. 面饼干
3. 腊肠
4. 紫菜
5. 沙拉酱
6. 芝麻酱
7. 酱油
8. 料酒
9. 盐
10. 糖
步骤：
1. 寿司米洗净后放入锅中，加入适量的水，淋入一勺的料酒，煮开后转小火焖煮20分钟。
2. 将面饼干打碎，撒在一个烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色取出备用。
3. 腊肠切成小段，加入适量的盐和糖，用葱姜水焯烫后捞出备用。
4. 紫菜用烤盘烤一下，当它有点脆时拿出备用。
5. 将寿司米放入一个大碗中，加入适量的沙拉酱拌匀备用。
6. 取一个长条形的器具，把紫菜铺在上面，再将寿司米铺在紫菜上面。
7. 将焯烫过的腊肠放在寿司米上面，用力压实。
8. 将烤好的面饼干捣碎成小块，撒在寿司米表面上。
9. 再用刀将寿司卷切成均匀的小段。
10. 最后将芝麻酱和酱油混合好，倒在腊肠寿司上即可。
总结：
以上就是制作腊肠寿司的全过程，做法简单易学，口感却非常独特。这道美食不仅适合作为下午茶的点心，也可以作为烤肉、火锅等聚餐时的菜品，为大家的味蕾带来不一样的享受。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫