辣椒花生酱是一种非常美味的调味品，它可用于各种菜肴和零食上，不仅口感鲜美，还具有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质，对人体健康有很多好处。如果你想自己制作辣椒花生酱，这里提供一份简单易学的做法，供大家参考。
原料：
1、花生米200克；
2、干辣椒30克；
3、油适量；
4、盐适量。
步骤：
1、先将花生米烤熟，去皮备用。
2、将干辣椒洗净，晾干备用。
3、热锅凉油，将干辣椒放入锅中翻炒，炒至变色后捞出备用。
4、用擀面杖将烤好的花生米压碎成细碎的颗粒。
5、将炒好的干辣椒、花生米、盐放入搅拌机中，加入适量的油。
6、启动搅拌机，搅拌至成为光滑的酱状物。
7、将制作好的辣椒花生酱装入容器中，并放入冰箱中保存。
小贴士：
1、在烤花生米时要注意不要烤糊，否则口感会变差。
2、搅拌机的选购和使用要注意安全和卫生。
3、在调味时要适量，否则口感会太咸或太辣。
4、保存时要放置在干燥的环境中，避免出现霉变的现象。
总之，辣椒花生酱是一道色香味俱佳的美食，它不仅可以为我们的饮食增加一份芳香和口感的体验，还能够为我们的身体提供各种营养成分，有益于人体的健康成长。希望大家能够尝试制作，享受辣椒花生酱带来的美好味觉体验。
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