鸡蛋西红柿紫菜的做法

鸡蛋西红柿紫菜的做法

鲜美可口的鸡蛋西红柿紫菜,教你简单易学的做法!

关键词:鸡蛋西红柿紫菜

作为一道消夏佳品,鸡蛋西红柿紫菜营养丰富,口感清爽,适合各种人群食用。今天小编就为大家介绍一下鸡蛋西红柿紫菜的简单易学的做法,让你轻松做出美味的餐点!

所需材料:

鸡蛋2个、西红柿2个、紫菜适量、盐适量、油适量、葱适量、姜适量

制作步骤:

1.准备材料

首先,我们要将鸡蛋打散后备用。西红柿要切成小块备用,紫菜洗净切碎备用。葱姜切末也要备好。

2.热锅凉油,爆香葱姜

热锅凉油,放入葱姜末翻炒至出香味。

3.放入西红柿

等到葱姜的香味出来后,就可以放入西红柿了,边翻炒边搅拌,使其均匀受热。

4.淋入鸡蛋液

当西红柿炒成糊状时,淋入鸡蛋液,搅拌均匀,注意不要炒糊了。

5.放入紫菜

待到鸡蛋熟了后,放入紫菜,加盐调味,轻轻搅拌均匀即可出锅,装盘。

小贴士:

1.鸡蛋打散后,可以加入少量的水,这样煮出来的鸡蛋更嫩滑。

2.加入盐的时候,注意不要放得过多,否则会影响口感。

3.如果喜欢口感更娇嫩的紫菜,可以先将其用温水泡软,这样做出来的鸡蛋西红柿紫菜更有口感。

鸡蛋西红柿紫菜,清爽可口,营养丰富。这道餐点简单易学,特别适合繁忙的上班族,既省时又营养,快来试试做一道美味的鸡蛋西红柿紫菜吧!

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