宝宝龙利鱼的做法——让你轻松做出味道鲜美的龙利鱼
龙利鱼是一种口感鲜美，肉质鲜嫩的海鱼，受到了很多人的喜爱。很多人在餐厅或海鲜市场吃过龙利鱼，但是自己在家里做起来却常常无从下手。今天我来给大家介绍一种宝宝龙利鱼的做法，让大家轻松做出味道鲜美的龙利鱼。
材料：
龙利鱼一条、姜、蒜、葱、香菜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、酱油、清水、香油、油。
步骤：
1.将龙利鱼清洗干净，擦干水分，用刀在鱼身上切出几刀，加入料酒、盐、糖、酱油腌制十分钟。
2.锅放油，将腌好的龙利鱼放入锅中，用中火煎至两面金黄。
3.将葱姜蒜切末，加入锅中炒香。
4.加入适量清水，烧开后加入生抽、老抽调味。
5.将煮好的汁水淋在煎好的龙利鱼上。
6.撒上香菜末，淋上香油即可。
小贴士：
1.在煎鱼之前，可以在鱼身上切上几刀，这样可以让鱼肉更加入味，口感更加鲜美。
2.在腌鱼时，可以根据自己的口味调整调料使用量。
3.在煮汁水时，可以根据自己的口味加入适量的调料。
4.在淋汁水时，可以用勺子将汁水淋匀。
总结：
通过以上的详细步骤，我们就可以轻松做出味道鲜美的宝宝龙利鱼了。在烹饪龙利鱼时，一定要注意火力和时间的掌握，让鱼肉保持鲜嫩多汁。希望大家可以尝试一下这个做法，做出一道美味可口的龙利鱼。
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