花生罐头做法：自己在家制作美味又健康的花生罐头
花生罐头是一种受欢迎的零食，其口感和营养价值都受到人们的喜欢。不过，市售的花生罐头中含有许多的添加剂和糖等，对人们的身体健康有不好的影响。因此，自己在家制作花生罐头，不仅更加健康美味，而且也可以满足自己的口味需求。下面让我们来介绍一些花生罐头制作的方法。
材料：
1.花生一斤
2.水适量
3.糖适量
4.食盐适量
5.玻璃罐
步骤：
1.将花生洗净放在锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些。
2.将锅置于火上，用中火煮花生，大概半小时左右，至花生变软烂。
3.取出花生，倒入冷水中，用手轻轻搓揉，将花生的皮剥掉。
4.将花生放回锅中，加入适量的糖和食盐，根据自己的口味需求掌握量。
5.继续用中火煮花生，大概十分钟左右，待花生表面上的糖逐渐结晶成块状，糖呈金黄色时即可关火。
6.将花生放在晾凉的地方，等待其干透后，放入玻璃罐中密封保存。
小贴士：
1.洗净的花生一定要完全煮熟，以防止影响口感和健康。
2.糖和食盐的用量根据自己的口味需求进行掌握，不可过度添加。
3.玻璃罐的密封性很重要，以保持花生罐头的新鲜和口感。
总之，自家制作花生罐头不仅健康美味，而且还可以满足自己的口味需求。如果你也想体验一下自制花生罐头的乐趣，赶紧试试吧！
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