美味可口的粉丝汤，尝一碗让你欲罢不能
关键词：粉丝汤
粉丝汤是一道广受欢迎的家常菜，口感细腻，汤汁清香，营养丰富，深受大家的喜爱。今天我就来分享一下美味可口的粉丝汤的做法，让大家也能在家做出一碗欲罢不能的粉丝汤。
材料：
猪骨500g、粉丝100g、木耳20g、鲍鱼菇100g、虾皮10g、姜片10g、八角1颗、料酒10ml、盐适量、生抽适量、葱花适量、油适量
步骤：
1. 猪骨洗净，放入锅中，加入八角、姜片、料酒和足量清水，煮20分钟后捞出猪骨备用。
2. 发好的木耳撕成小片，洗净鲍鱼菇，备用。
3. 炒锅内放入适量油，加入虾皮煸炒。
4. 加入煮猪骨的高汤，加入鲍鱼菇、木耳，大火煮开，转小火煮30分钟，撇去浮沫。
5. 放入粉丝，加入生抽调味，煮10分钟，加入盐调味。
6. 准备一个小碗，将调好味的葱花和油混合，浇在粉丝汤上即可。
小贴士：
1. 煮汤的时候要不断地去除浮沫，这样可以使汤口感更好。
2. 粉丝煮熟后不能再继续煮，否则会糊掉。
3. 粉丝汤的味道可以根据个人口味进行调整，可以加入其他的佐料，如干贝、花菇等。
粉丝汤是一道家庭常见的汤菜，不仅味道鲜美，而且富含营养，可以促进身体健康。希望大家在家也能做出一碗美味可口的粉丝汤，给自己和家人带来一份温馨和满足。
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