红糖蛋糕是一道古老的糕点，具有浓郁的传统味道。而加入红枣和核桃，不仅能增加口感和营养，更能让蛋糕更具有嚼劲和口感。下面是红糖红枣核桃蛋糕的做法。
材料：
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 牛奶100克
4. 面粉200克
5. 泡打粉1勺
6. 红糖50克
7. 红枣20个
8. 核桃50克
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀至糖溶解。
2. 将牛奶加入鸡蛋糊中，搅拌均匀备用。
3. 将面粉和泡打粉混合过筛，慢慢加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4. 将红枣去核切成小丁，加入面糊中搅拌均匀。
5. 把核桃切碎，加入面糊中搅拌均匀。
6. 加入红糖，搅拌均匀。
7. 烤盘抹油，倒入面糊，用铲子均匀铺开。
8. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤20-30分钟。
9. 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
小提示：
1. 面糊可以放入冰箱冷藏10分钟，让面粉充分吸收液体。
2. 烤蛋糕的时间要根据自家烤箱的性能和温度进行调整。
总结：
红糖红枣核桃蛋糕不仅具有传统味道，而且还富含营养，是一道非常健康的糕点。制作起来也非常简单，只要遵循以上步骤，就能轻松做到。建议大家也可以尝试制作一下，让家人们一起品尝这道美味的糕点。
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