核桃饼干是一种又香又脆的小点心，深受大家喜爱。今天，我要与大家分享一下家庭制作核桃饼干的做法，让大家在家也能轻松制作美味的核桃饼干。
材料：
1. 面粉150克
2. 玉米淀粉50克
3. 细砂糖40克
4. 植物油80克
5. 牛奶30克
6. 核桃仁50克
7. 鸡蛋1个
制作步骤：
1. 先将核桃仁用刀剁碎成小颗粒备用。
2. 将面粉、玉米淀粉和细砂糖混合在一起，搅拌均匀。
3. 在面粉混合物中加入鸡蛋和牛奶，用手揉成面团。
4. 将面团擀成厚度约为1厘米的薄片。
5. 将植物油均匀抹在薄片上。
6. 将核桃仁撒在油抹面上。
7. 将薄片卷成长条，切成约0.5厘米的小段。
8. 将切好的小段放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟左右即可。
小贴士：
1. 面团的揉捏时间不宜过长，以免面团过筋。
2. 烤箱温度、时间可根据自家烤箱的情况略作调整。
3. 烤好的饼干要放凉后再食用，口感更佳。
总结：
以上是家庭制作核桃饼干的详细步骤，大家可以按照自己的口味和喜好进行个性化调整。制作过程比较简单，但需要注意细节，以保证制作出美味的核桃饼干。希望这篇文章能够帮助大家制作出漂亮又好吃的核桃饼干，享受到美食的乐趣。
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