海胆汤是一道健康美味的海鲜汤品，其鲜美口感和营养价值备受人们喜爱。若您想要尝试制作海胆汤，不妨参考下文所介绍的做法。
材料：
1. 海胆：2个；
2. 虾仁：适量；
3. 鸡汤：适量；
4. 奶油：适量；
5. 洋葱：1个；
6. 大蒜：适量；
7. 番茄：适量；
8. 盐：适量；
9. 黑胡椒：适量；
10. 面粉：适量。
步骤：
1. 准备好海胆，将其清洗干净并将其切成小块备用；
2. 洋葱、大蒜和番茄分别洗净，切成小块备用；
3. 在平底锅中加入适量的奶油，烧热后加入洋葱和大蒜，煸炒至蔬菜变软；
4. 将番茄块加入煸炒，直到其变软；
5. 加入虾仁，煮至其变色；
6. 在锅中加入鸡汤，并将海胆块放入锅中一同煮沸；
7. 调味，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀；
8. 将面粉加入锅中，煮沸直至汤汁变稠；
9. 关火，待海胆汤稍微冷却后即可享用。
温馨提示：
1. 切海胆时需小心，防止被海胆的刺戳到手；
2. 海胆不宜久煮，否则口感会变差；
3. 加入面粉时需要搅拌均匀，否则会出现结块现象。
总结：
海胆汤是一道营养丰富、美味可口的海鲜汤品。制作方式简单，食材新鲜，富含蛋白质和维生素等多种营养成分。尝试制作一碗自己的海胆汤，享受它带来的口感和美食体验吧！
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