
鸡腿盖饭是一道美味的快餐,它的特点是配有鸡腿、米饭和蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富。而沙拉酱的加入则会让这道菜变得更加香浓,下面是鸡腿盖饭的做法含沙拉酱。
材料:
鸡腿、大米、油、盐、胡萝卜、青豆、西兰花、沙拉酱。
制作:
1. 鸡腿切块,把鸡腿肉放入小碗中,加入一勺油、一勺盐拌匀,腌15分钟。
2. 大米淘洗干净,加入适量的水中煮熟备用。
3. 将胡萝卜、青豆、西兰花洗净,胡萝卜和西兰花切成小块,青豆不用切。
4. 取一个平底锅,加入适量的油,当油温度达到七成热时,放入鸡腿肉,煎至两面金黄。
5. 取出鸡腿肉,将胡萝卜、青豆和西兰花加入锅中,用同样的方法煎熟备用。
6. 将沙拉酱倒入碗中,加入适量的水调匀备用。
7. 盛出煮好的米饭,铺上煎好的鸡腿肉和蔬菜,最后淋上调好的沙拉酱即可食用。
温馨提示:
1. 煎鸡腿肉时火不要太大,以免煎焦。
2. 煎蔬菜时,可以多放一点油,以保持蔬菜的嫩度。
3. 沙拉酱的调法可以根据个人口感来调整,可以加入适量的醋、糖等调料。
总结:
鸡腿盖饭的做法含沙拉酱,做法简单,味道鲜美。大家可以根据自己的口味选择不同的调料来调味,做出自己喜欢的口感。希望大家能够享受到这道美食带来的美味和快乐。
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