红薯粥的做法:美味易做的健康早餐
红薯粥是一道健康美味的早餐,它不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭早餐的不二选择。下面,为大家介绍一下红薯粥的做法。
材料:
红薯200克,糯米粉50克,白糖适量,水适量,葡萄干适量。
步骤:
1.将红薯洗净削皮,切成小块。
2.将切好的红薯放入锅中,加入适量水,大火烧开。
3.煮到红薯软烂,捞出红薯块,放入搅拌机搅拌成红薯泥备用。
4.糯米粉放入碗中,加适量水搅拌成糯米糊。
5.将糯米糊加入锅中,加入适量水,中火加热至煮开。
6.将红薯泥加入锅中,搅拌均匀。
7.加入适量白糖,继续搅拌至糊状,再加入葡萄干,继续拌匀即可关火。
8.将红薯粥盛入碗中,再撒上葡萄干和花生碎即可食用。
小贴士:
1.糯米糊的浓稠程度可以根据个人口感自行调整。
2.红薯泥可以事先搅拌好,放入冰箱保存,制作红薯粥时直接取出使用即可。
3.红薯粥可以根据个人喜好加入其他材料,比如红枣、桂圆等。
结语:
红薯粥是一种营养丰富的早餐,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,常食不仅可以增强身体免疫力,还有助于保持身体健康。而且,制作红薯粥的过程简单易懂,家庭厨房里都能轻松制作。不妨一试,给自己和家人一个健康美味的早餐吧!
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