超市馒头是一种便捷快速的食物，相信很多人都买过。但是，你知道如何在家里自己制作超市馒头吗？今天，我们就来分享一下超市馒头的制作方法。
材料准备：
中筋面粉500克，酵母3克，白砂糖30克，盐6克，温水250克。
制作步骤：
1.将中筋面粉、盐和糖混合均匀后放入大碗中备用。
2.在温水中加入酵母，搅拌均匀，让酵母完全溶解。
3.将酵母水倒入大碗中，用筷子搅拌均匀。
4.揉面。先用筷子搅匀，再用手揉成面团，揉至面团表面光滑。
5.面团盖上保鲜膜或湿毛巾，静置30分钟左右，让面团发酵。
6.面团发酵后，取出，揉成长条，分成大小相同的小面团，搓圆。
7.将小面团搓成圆形，表面撒上干面粉，盖上湿毛巾或保鲜膜，静置15分钟。
8.锅中倒入清水，大火烧开。
9.将面团搓成长条形，用刀切成小段，揉成圆形。
10.将揉好的面团放进锅中，用勺子搅动，让馒头充分涨开。等到所有馒头都浮上来，继续在水中煮3-5分钟。
注：煮馒头时，水一定不能太热，否则会寿命馒头。
11.取出馒头，晾凉即可。
超市馒头虽然方便，但是成分不是很清楚。自己在家里动手制作，不仅可以保证食材新鲜，而且更加卫生安心。制作过程也非常简单，只需要一些耐心和细心就可以做出美味的馒头啦！
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