作为一种营养丰富的食品，猪肝不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，还能促进血液循环，提高免疫力。而面条不仅具有丰富的碳水化合物，还含有维生素B等营养成分，是儿童喜欢的食品之一。那么，儿童猪肝面条该怎么做呢？下面就给大家介绍一下。
材料：
猪肝、面条、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、油
步骤：
1.将猪肝切成薄片，用盐和料酒腌制15分钟。
2.将葱姜切碎，蒜切片备用。
3.将面条放入开水中煮熟备用。
4.将油倒入锅中，放入葱姜蒜爆香。
5.将腌制好的猪肝放入锅中，翻炒至变色。
6.加入适量的盐、酱油、料酒，继续翻炒至熟透。
7.将面条倒入锅中，加入鸡精，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.猪肝腌制时间不要过长，否则会影响口感。
2.酱油和盐的用量要适量，否则容易咸口。
3.可以根据自己的口味加入一些辣椒或者胡萝卜、豆腐等配菜。
4.面条可以选择宽粉、细面等不同种类的面条，根据口感喜好自行选择。
总结：
猪肝面条是一道营养丰富、美味可口的家常菜，适合儿童食用。在制作过程中，要注意猪肝的腌制时间、酱油和盐的用量等细节。通过合理地搭配配料，可以让猪肝面条更加美味。希望家长们在为孩子们做饭的时候，能够多尝试这种美食，让孩子们健康成长。
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