土豆南瓜汤是秋季家庭餐桌上的一道美食，它具有独特的口感和丰富的营养素。今天，我分享一下如何制作家常土豆顿南瓜汤。
材料：
南瓜250克，土豆250克，洋葱1个，蒜头3瓣，盐、胡椒粉、鸡精适量，淀粉适量，清水500毫升。
步骤：
1.南瓜和土豆去皮切块，洋葱切丁，蒜头切末备用。
2.锅中加水烧开，放入南瓜和土豆块煮熟。
3.把南瓜和土豆块沥干，放入搅拌机中打成泥。
4.锅中倒入适量油，烧热后加入洋葱丁和蒜末爆香。
5.倒入土豆南瓜泥，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。
6.缓慢加入清水，并不停地搅拌，直到汤成为均匀的浓稠状。
7.取出一点淀粉，加入一点水制成淀粉水再倒入汤中，继续煮开1-2分钟，即可出锅。
食用建议：
1.可以根据个人喜好先煮一些肉丝或鸡蛋花，然后放入土豆南瓜汤中搅拌均匀。
2.如果口感不太喜欢太浓，可以加入一些牛奶或豆浆，会让土豆南瓜汤变得顺滑细腻。
3.可以用面包片或薯片作为配菜，增添口感的同时还能增加饱腹感。
总结：
家常土豆顿南瓜汤不仅简单易做，而且口感绵滑，非常适合秋季。通过以上步骤，大家可以轻松制作这道美味的汤菜。同时，也可以根据自己的口味和需要进行调整，让家庭成员们享受到不一样的美味！
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