鸡肉泥是一种营养丰富、易消化、受大人小孩喜爱的食品。它不仅可以作为宝宝辅食，也可以作为成年人的餐桌上的一道美味佳肴。下面我将为大家介绍一下鸡肉泥的做法。
制作材料：
新鲜的鸡肉、胡萝卜、洋葱、蒜、坚果（可选，增加口感）、清水、食盐。
制作步骤：
1.将鸡胸肉洗净切成小块。洋葱、胡萝卜、蒜切成小颗粒。
2.将鸡肉块放入沸水中焯水，将血水烫去。
3.取出焯水的鸡肉块，浸泡在冰水中，让其更加紧实。
4.将鸡肉块、洋葱、胡萝卜、蒜一起放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成泥状。
5.将搅拌好的鸡肉泥倒入锅中，加入适量的盐，小火煮制15分钟左右，直至鸡肉熟透。
6.将煮好的鸡肉泥倒入碗中，加入坚果碎后即可食用。
小贴士：
1.煮鸡肉泥的时候，可以根据自己的口感加入适量的清水，如果喜欢稠一点的可以不加太多。
2.胡萝卜和洋葱可以根据个人口味加入，不用太多，只要有一点就可以了。
3.如果想让鸡肉泥更加美味，可以在煮的时候加入一些鸡汤或者鸡粉。
4.如果给宝宝食用，可以将鸡肉泥加入米粉或者蔬菜泥中，让宝宝吃得更加健康美味。
总之，鸡肉泥是一道营养丰富、美味可口的食品，适合大人和小孩食用。制作过程简单易操作，有需要的朋友可以试着自己动手做一做。
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