介绍
儿童泡芙是一种特别受孩子们欢迎的小甜点，它的做法非常简单，材料也比较容易找，而且制作过程也特别有趣，非常适合家庭亲子活动。
材料
1. 鸡蛋 2个
2. 牛奶 120毫升
3. 水 120毫升
4. 植物油 75克
5. 糖 80克
6. 盐 少量
7. 面粉 120克
8. 泡打粉 2茶匙
9. 奶油馅料 适量
制作过程
1. 准备材料，将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 将牛奶、水、植物油、糖和盐倒入锅中煮沸，搅拌均匀。
3. 关火后，加入面粉，快速搅拌均匀。
4. 加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
5. 加入泡打粉，再次搅拌均匀。
6. 将搅拌好的面糊装入挤花袋中，挤入预热好的烤箱中，烤制10-12分钟。
7. 将烤好的泡芙取出，用刀切开，将奶油馅料挤入泡芙中。
小贴士
1. 烤箱的温度和时间可以根据实际情况进行调整。
2. 泡芙在挤入面糊前，可以在表面刷一层蛋液，这样可以让泡芙表面更加光滑。
3. 泡芙表面可以撒一些巧克力粉或者彩色糖粒，让泡芙更加美观。
总结
儿童泡芙制作过程简单易学，而且非常适合孩子们一起动手制作，让孩子们体验制作自己的小甜点的快乐，同时也可以增强亲子互动，让家庭更加温馨幸福。
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