烤箱面包是一种非常流行的早餐食品，它不仅美味可口，而且非常简单易做。接下来，我将为大家详细介绍如何在家中使用烤箱做出美味的面包。
所需材料
– 面粉 500克
– 酵母 5克
– 白糖 20克
– 盐 5克
– 油 20克
– 温水 300毫升
步骤一：准备材料
首先，将500克面粉和5克酵母混合在一起，并加入20克白糖、5克盐和20克油。然后添加适量的温水，混合成面团，揉至光滑。
步骤二：发酵
将揉好的面团放在盆中，用湿毛巾盖好，让它自然发酵。发酵时间大约为1-2小时，直到面团体积翻倍。
步骤三：造型
等面团发酵好后，将面团搓成一个较长的条形，然后在烤盘上用刀子沿着面团划几道口子。
步骤四：烘烤
将烤箱预热至200度，然后将面团放入烤箱中烘烤20-25分钟，直到表面呈现淡金色。待面包烤好后，用手轻轻拍打，听声音，如果听到“叮咚”的声音，说明面包烤好了。
步骤五：出炉
将烤好的面包取出，放在烤架上待凉。完全冷却后，切成适当大小即可食用。
总结
以上就是使用烤箱做面包的简单做法。烤箱面包不仅味道好，而且健康，因为我们可以控制面包中所用的材料，不添加任何化学添加剂。只要按照步骤一步步来，就能做出香气扑鼻，口感酥脆的面包。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫