
白麻糖的做法:甜美好味的自制糖果
白麻糖是一种非常受欢迎的糖果,它呈现出浅黄色透明的外表,口感软糯,甜而不腻,并且充满着芝麻的香味。在市场上,白麻糖的价格并不便宜,而且常常会添加一些不健康的杂质,不如自己动手制作一份健康又美味的白麻糖。下面,我们就来探讨一下白麻糖的制作方法。
材料准备:
1. 150克糯米粉
2. 150克细砂糖
3. 120克凉开水
4. 适量白芝麻
步骤说明:
1. 将糯米粉倒入容器中,筛入细砂糖,搅拌均匀。
2. 加入适量白芝麻,搅拌均匀。
3. 慢慢加入凉开水,不断搅拌至成团。
4. 取一张保鲜膜,将成团的白麻糖放在上面,用保鲜膜包裹,用手搓揉成长条状。
5. 将长条状的白麻糖放入蒸锅内,大火蒸15分钟。
6. 取出蒸好的白麻糖,放凉后切成小块即可。
小贴士:
1. 在制作白麻糖时,加入白芝麻可以使糖果更加香甜可口,也可以根据个人口味加入其他的坚果。
2. 切割时可以使用热水沾湿刀子,这样切割会更加容易。
总结:
自制白麻糖不仅简单易行,而且健康好吃,还能将糖果的制作过程变为一个有趣而愉悦的体验。在制作过程中,可以加入自己喜欢的材料,制作属于自己独特口味的白麻糖。让我们一起动起手来,制作属于自己的美味白麻糖吧!
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