
橄榄汤是一道用橄榄、鸡肉等多种食材熬制而成的美食。它不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受广大食客的喜爱。下面让我们一起来学习一下橄榄汤的做法吧!
材料:
橄榄、鸡肉、枸杞、生姜、盐、胡椒粉、食用油、水
步骤:
1.先将鸡肉洗净,切成小块备用。
2.橄榄用清水洗净,去掉核,切成小块。
3.生姜去皮,切成片状备用。
4.锅中倒入适量的食用油,烧至七八成热后,放入鸡肉煸炒至变色。
5.加入枸杞、生姜、橄榄,继续煸炒。
6.倒入适量的水,加入盐和胡椒粉调味,煮沸后转小火慢炖20分钟即可。
小贴士:
1.橄榄是橄榄树的果实,味甘、性温,含有丰富的营养成分和抗氧化物质,对身体有很好的保健作用。
2.枸杞也是一种营养丰富的食材,富含多种氨基酸、维生素和矿物质,具有滋补、调养身体的功效。
3.鸡肉是一种优质蛋白质食物,富含多种营养成分,并且易于消化吸收,是很多人喜欢的食材之一。
4.煮橄榄汤的时候,可以根据自己的口味适当调整盐和胡椒粉的用量。
5.炖的时候可以用小火,这样可以让汤的口感更加浓郁。
总之,橄榄汤是一道营养丰富、美味可口的佳肴,适合不同人群食用,值得一试。希望大家能够通过本文学习到橄榄汤的做法,并且在日常生活中多多尝试制作。
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