
榴莲,一种口感香甜的热带水果,被誉为“热带之王”,在东南亚地区深受人们喜爱。而榴莲芭菲,则将榴莲与芭菲完美结合,成为了一道令人难以抗拒的美食。下面,我将为大家介绍一下如何制作榴莲芭菲。
材料:
1. 榴莲肉 300克
2. 鸡蛋 2个
3. 糖 120克
4. 牛奶 100毫升
5. 玉米淀粉 50克
6. 植物油 50毫升
7. 泡打粉 1茶匙
做法:
1. 将榴莲肉切成小块,放入搅拌机中搅打至细腻。
2. 在榴莲泥中加入鸡蛋,糖,牛奶和玉米淀粉,搅拌均匀。
3. 加入植物油和泡打粉,再次搅拌混合。
4. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中烤约30分钟,直至表面金黄色。
5. 取出烤盘,待冷却后即可享用。
小贴士:
1. 榴莲芭菲的甜度可根据个人口味来调整,如果喜欢更甜的口味,可以适量增加糖的量。
2. 烤箱的热度和时间需要根据不同的烤箱来进行调整。
3. 在混合物中加入玉米淀粉和泡打粉可以使榴莲芭菲更加松软。
榴莲芭菲是一道奇妙的美食,是榴莲爱好者和芭菲爱好者都会喜欢的甜点。它不仅口感细腻,香气四溢,而且制作简单,成本低廉。如果你也喜欢榴莲,不妨试着做一下榴莲芭菲,来一场味觉上的奇妙之旅。
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