茯苓百合粥是一道简单易学，口感清爽可口的粥品。粥中的茯苓、百合都是中医经常使用的药材，具有一定的保健作用。今天，我将为大家介绍一下制作这款粥的方法。
一、所需材料
茯苓10克、百合50克、糯米50克、白糖适量
二、步骤
1.将茯苓和百合分别清洗干净，放入清水中浸泡20分钟左右。
2.糯米洗净，加足够的清水后浸泡1个小时。
3.将浸泡好的茯苓、百合和糯米一起倒入电饭煲中，加入适量的水。
4.按下煮饭键，等待电饭煲自动跳转到保温模式。等待几分钟后再次按下煮饭键，直到电饭煲再次跳转到保温模式。
5.打开电饭煲的盖子，用勺子将粥搅拌均匀。加入适量的白糖，再次搅拌均匀。
6.盖上盖子，继续保温10-15分钟即可。
三、小贴士
1.茯苓具有健脾化湿的功效，有助于调节肠胃功能；百合具有滋阴润肺、清心安神的作用。这款茯苓百合粥可以起到一定的保健作用。
2.在加入白糖的过程中可以根据个人口味进行适量调整，但不要加太多。
3.浸泡时间越长，熬出的粥越香甜可口。
4.煮粥时最好不要加盐，因为盐会破坏百合中的营养成分。
总之，茯苓百合粥不仅口感清爽可口，制作也非常简单易学。在生活中，我们可以随时享用这款养生好粥，保养好自己的健康。
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