馄饨是中国传统的面食之一，因其造型类似于传统的汉代兵器马鞭，又称为饸饹、馄饨皮等。馄饨种类繁多，有猪肉馄饨、牛肉馄饨、虾仁馄饨等多种口味。今天，我分享一道美味可口的大葱猪肉馄饨的做法。
材料：
面团：面粉500克，水适量；
馅料：猪肉馅300克，大葱适量，盐适量，花生油适量，鸡精适量。
步骤：
1.制作面团
将500克面粉加入清水适量，揉至面团面光滑，放置醒发20分钟。
2.制作馅料
将300克猪肉馅加入适量盐、花生油搅拌均匀，再加入大葱末和鸡精搅拌均匀，制成馅料。
3.包馄饨
将制好的面团擀成薄片，用馄饨皮器或刀切成方形，将馅料包入馄饨皮中。
4.蒸馄饨
将包好的馄饨放入蒸锅内，加水煮沸后，用中火蒸10-15分钟，待馄饨熟烂即可。
小贴士：
1.根据个人口味添加适量调料，例如辣椒面等。
2.馄饨皮可以事先揉制好，放置冰箱冷冻，取出后蒸熟即可食用。
3.猪肉馅也可以和其他材料一起加入制成馅料。
总结：
馄饨是一道非常受欢迎的传统美食，制作方法并不难，只需要几个简单的步骤即可轻松制作。今天我分享的大葱猪肉馄饨做法，味道浓郁，营养丰富，非常适合作为正餐或小吃食用。大家不妨试试这道美味可口的大葱猪肉馄饨吧！
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