黄瓜粉丝汤——家常鲜美的清热汤品
黄瓜粉丝汤是一道清爽可口的汤品，在夏季特别适合食用。黄瓜具有生津止渴、清热解毒的功效，粉丝则能够帮助排毒养颜。这道汤品不仅味道鲜美，而且还有益身体健康，因此备受广大人民群众的喜爱。
材料准备：
黄瓜：1根
粉丝：适量
鸡胸肉：50克
姜片：适量
葱段：适量
盐：适量
香油：适量
做法步骤：
1.首先把粉丝泡软备用。
2.鸡胸肉切成小块，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3.黄瓜切成小块备用。
4.热锅凉油，加入葱姜爆香，放入鸡肉煸炒至变色。
5.加入黄瓜块煸炒一分钟。
6.倒入适量清水，加盐调味，大火烧开。
7.加入泡软的粉丝，煮至粉丝透明。
8.最后淋上香油，撒上葱花即可。
小贴士：
1.黄瓜去皮后更加爽口清爽。
2.鸡肉可以换成其他肉类，如瘦肉、排骨等。
3.可以适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，增加口感和营养。
4.汤汁可以加多一点点，这样吃起来更加开胃。
总结：
黄瓜粉丝汤是一款健康美味的清热汤品，适合夏季饮用。准备材料简单，做法容易，每个人都可以轻松掌握。不仅口感鲜美，而且还能够帮助调节身体的内环境，具有很好的保健作用。家庭日常饮食中，可以经常尝试这道美食。
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