馅饼是一种风味浓郁、口感美妙的食品，在各个国家和地区都有着不同的做法。今天，我要介绍的是胡萝卜猪肉馅饼的做法。
材料：
– 面粉 350克
– 牛奶 100毫升
– 鸡蛋 1个
– 酵母 3克
– 白糖 20克
– 盐 3克
– 猪肉馅 300克
– 胡萝卜 1根
– 洋葱 1个
– 姜末 适量
– 酱油 适量
– 盐 适量
– 黑胡椒粉 适量
– 油 适量
步骤：
1. 把面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖和盐混合在一起，揉成光滑的面团，盖上湿毛巾放置30分钟。
2. 把猪肉馅放在碗里，加入切成小丁的胡萝卜、洋葱、姜末、酱油、盐和黑胡椒粉，拌匀成馅料。
3. 把面团放在桌子上，擀成一张薄片，用饼干模具或者杯子把面皮切成圆形，把馅料放在圆形面皮上，捏成半圆形。
4. 在平底锅中倒入适量油，烧热后把馅饼放入锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
小贴士：
1. 面团可以先泡在牛奶里软化再揉成面团，面饼会更加柔软。
2. 煎馅饼的时候，可以加一点油，让馅饼表面更加酥脆。
3. 馅料可以根据自己的口味调整，比如加入葱丝、蒜末等配料。
胡萝卜猪肉馅饼是一道美味可口的小吃，简单易学，非常适合家庭制作。希望这篇文章能对你有所帮助，快来试一试吧！
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