海参烧木耳是一道美味养生菜品，具有补肾壮阳、滋阴润燥的功效。下面我将为大家介绍一下海参烧木耳的做法，让大家在家也可以享受到这道美味佳肴。
所需材料：
– 海参
– 木耳
– 葱姜蒜
– 食用油
– 料酒
– 盐
– 生抽
– 鸡精
– 白胡椒粉
步骤：
1. 海参泡发后清洗干净，切成丝状备用。
2. 木耳泡发后清洗干净，撕成小块备用。
3. 葱姜蒜切成末备用。
4. 热锅加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入海参丝翻炒。
6. 加入料酒烹调一下。
7. 放入木耳翻炒。
8. 加入适量的盐、生抽和鸡精，翻炒均匀。
9. 加适量的水烧开后小火煮10分钟。
10. 关火后加入适量的白胡椒粉翻炒均匀即可。
小技巧：
1. 海参泡发时可以加入适量的盐和白醋去腥味。
2. 木耳泡发时可以加入适量的食盐和白醋消除异味。
3. 在炒海参和木耳时要充分炒干水分，这样才能更好地入味。
4. 烹调时盐的用量要适量，过多会影响海参和木耳的口感。
结语：
海参烧木耳是一道营养丰富的菜品，适合各个年龄段人群食用。这道菜品不仅美味可口，还具有很多营养价值和食疗功效，特别是对男性补肾壮阳有一定作用。大家可以试着在家自己做一做，享受美味的同时也能保养身体。
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