蛋包芝士是一道简单易做的美食，起源于西方，因其鲜美可口而备受欢迎，尤其是在早餐时间。制作蛋包芝士的食材简单，只需要蛋液、芝士、盐和黑胡椒粉即可。让我们一起来学习蛋包芝士的制作方法吧。
材料：
蛋液、芝士（切成小块或者撕成小片）、盐、黑胡椒
工具：
平底锅、搅拌碗、锅铲
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.在平底锅中加入适量的油，用中火将锅烧热。
3.将芝士块铺在平底锅中央，等待芝士开始融化。
4.当芝士开始融化时，将打好的蛋液倒入平底锅中，覆盖在融化的芝士上。
5.用锅铲将蛋液边缘往内推，直到蛋液完全凝固。
6.将锅子翻面，继续用中火煎熟。
7.当另一面也变成金黄色时，就可以取出来享用了！
小贴士：
1.在打蛋液时，可以加入少量牛奶来增加口感。
2.在煎熟时，可以盖上锅盖，这样蛋液会更快地熟透。
3.可以根据个人口味加入其他配菜，比如火腿、洋葱、蘑菇等等，制作出更多样化的蛋包芝士。
总结：
蛋包芝士是一道营养丰富、美味可口的早餐，特别适合忙碌的上班族或学生族群。只需几步简单的操作，就可以享受到美味的蛋芝士。希望大家都能尝试制作一下蛋包芝士，感受到它带来的美味享受！
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