烤箱包子是一种非常受欢迎的小吃,制作简单方便,味道鲜美,风味独特,深受大家的喜爱。下面我们来分享一下烤箱包子的制作方法。
材料准备:
面粉500克、酵母10克、白糖80克、清水250毫升、葱花适量、芝麻适量、猪肉末适量、香菇末适量、生抽适量、盐适量。
步骤:
第一步,将面粉、酵母、白糖、清水混合搅拌均匀,揉成面团。将揉好的面团盖上湿布,放置在温暖的地方进行发酵,大约需要30分钟时间左右。
第二步,将发酵好的面团取出,揉至面团松软有弹性。将面团分成大小相同的小面球,擀成薄片,包上肉馅。将包好的肉馅和面皮摆放在铺有油纸的烤盘上,撒上葱花、芝麻等调味品。
第三步,将烤箱预热至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右即可。
小贴士:
1. 面团发酵时需要放置在温暖、通风的地方,以便发酵更快。
2. 包子馅料可以根据自己的口味添加,比如可以添加韭菜、豆腐、虾仁等食材。
3. 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整,以免烤糊或烤不熟。
烤箱包子是一道美食,不仅味道鲜美,而且制作简单方便,适合于家庭和聚会使用。大家可以根据自己的口味和喜好自由发挥,制作出自己家乡的特色口味的烤箱包子。希望大家都能享受到美味的烤箱包子!
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