抚州菜梗的做法：清香可口，营养丰富
菜梗，是蔬菜中常见的一种杆状部分，常见于菜心、油菜、菜花等蔬菜中，它的营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等成分，是一种非常健康的蔬菜。今天我们来介绍一下抚州菜梗的做法，希望大家能够喜欢。
材料：
抚州菜梗、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、花生油
步骤：
1.准备好材料，抚州菜梗切成大小相近的段，葱姜蒜切碎备用。
2.热锅冷油，将花生油烧热后爆香葱姜蒜和干辣椒。
3.将切好的抚州菜梗倒入炒锅，翻炒均匀，加入适量盐和料酒。
4.倒入适量的水，加盖煮熟，水分要煮至差不多剩少许，汁液入味。
5.加入生抽和老抽，再加入适量的鸡精，翻炒均匀。
6.起锅前，再加一些葱花，炒匀即可。
小贴士：
1.抚州菜梗煮熟的时间应该掌握在5-8分钟左右，这样能够保证口感爽脆。
2.在烹制时可以根据口味加入适量胡椒粉等调料。
3.菜梗的热量较低，煮熟后保留了大量的营养成分，是一道非常健康的家常菜。
总结：
抚州菜梗的做法非常简单，口感清香可口，营养丰富，是一道非常适合大家制作的家常菜。希望大家可以试着做一下，尝试不同的做法，让自己的口味更加多元化。最后，希望大家能够喜欢这道菜梗！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫