海鲜煎饼是一道受欢迎的中式小吃，其香脆的外皮和鲜美的海鲜内馅让人口感爽口，回味无穷。在下面的文章中，我们将为大家介绍海鲜煎饼的做法。
所需材料：
1.500克中筋面粉
2.200毫升温水
3.200克虾仁
4.200克鱿鱼
5.50克绿豆芽
6.50克洋葱末
7.2个葱花
8.2个鸡蛋
9.适量生抽、盐和胡椒粉
10.食用油
步骤：
1.将面粉和温水混合在一起，揉成面团，然后放置15分钟。
2.将虾仁和鱿鱼切成小块，洋葱切成末，葱花切成细丝。
3.将虾仁、鱿鱼和绿豆芽放入锅中，加入1勺生抽，1/2勺盐和1/4勺胡椒粉，煮熟。
4.将锅上火，倒入适量油，加入洋葱末煸炒，然后加入煮熟的虾仁、鱿鱼和绿豆芽，炒几分钟。
5.将鸡蛋打入煮好的虾仁、鱿鱼和绿豆芽中，翻炒均匀。
6.将面团切成小块，用擀面杖擀成薄饼。
7.将虾仁、鱿鱼和绿豆芽馅放在薄饼上，然后将薄饼对折封住馅料。
8.将海鲜煎饼放入平底锅中煎，每面煎约2-3分钟，直到两面呈金黄色。
9.将煎好的海鲜煎饼取出，撒上葱花即可食用。
海鲜煎饼是美味又营养的小吃，不但口感极佳，还能为人体提供丰富的营养成分。希望上述做法能够帮助读者们轻松制作出美味的海鲜煎饼。
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