黄芪熬粥是一种有益于身体健康的粥品。黄芪是中药中的一种，具有益气养阴、提高免疫力等功效。对于产后体虚、气短乏力、营养不良等症状，熬制黄芪粥有很好的效果。下面介绍黄芪熬粥的制作方法。
材料：黄芪30克，大米100克，水适量。
做法：
1.黄芪洗净，放入容器中泡发10分钟。
2.大米用水浸泡30分钟，洗净。
3.锅中加入适量的水，将大米倒入锅中。
4.开火，水煮开后转中小火煮至粥变浓稠。
5.将泡发好的黄芪倒入煮粥的锅中。
6.开小火，继续煮15分钟。
7.注意火候，不要煮干粥。
8.出锅前小火慢熬，加盐、糖适量调味即可。
注意：黄芪不宜过量食用，过量容易引起身体不适。
黄芪熬粥的营养价值：
1. 黄芪中含有多种氨基酸和微量元素，有益于人体免疫力的提高。
2. 黄芪能补气养血，对于疲劳、营养不良、贫血等症状有很好的缓解作用。
3. 大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素B等，能够为人体提供充足的营养。
4. 黄芪熬粥有生津止渴、润肺止咳、补血补气的功效。
总之，黄芪熬粥是一种既美味又营养的粥品，非常适合产后体虚、气短乏力、营养不良等人食用。大家可以按照上述步骤制作黄芪熬粥，享受它的美味与营养。
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