导语：奶酪吐司是一种美味可口的早餐食品，它既简单易做，又营养丰富，是很多人都非常喜欢的食品。下面，我们将为大家介绍制作奶酪吐司的步骤和注意事项，让大家可以在家轻松制作美味健康的奶酪吐司。
一、材料准备
1.面包片：8片
2.奶酪：200克
3.黄油：50克
4.鸡蛋：2个
5.牛奶：100毫升
6.盐：适量
二、制作步骤
1.将奶酪切成小块，加入黄油同烤箱预热至160℃的烤盘中，放入烤箱中烤5分钟左右，直至奶酪熔化。
2.将熔化的奶酪均匀涂抹在面包片上。
3.将鸡蛋打散，加入牛奶和适量的盐，搅拌均匀。
4.将面包片浸泡到鸡蛋液中，直至吸满。
5.加热平底锅，先在锅中加入适量的黄油，待黄油融化后，将浸泡好的面包片放入锅中，两面煎至金黄色即可。
三、注意事项
1.在涂抹奶酪的时候要均匀。
2.在浸泡面包片时要注意不能浸泡太久，否则面包片会软化，影响口感。
3.在煎制过程中要控制火力，以免面包片过度煎糊。
四、总结
奶酪吐司是一道简单易做，又营养丰富的美食，不仅可以作为早餐食品，也可以作为下午茶的点心，口感香醇，非常受人们的喜爱。大家可以根据自己的口味添加不同的佐料，制作出属于自己的奶酪吐司。
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