地瓜叶馒头是一道美味健康的早餐，它的制作简单易行，成品松软可口，营养丰富。在这篇文章中，我将会为大家介绍地瓜叶馒头的做法。
材料：
地瓜叶：200克
面粉：500克
酵母：5克
盐：5克
开水：200克
步骤：
1. 将地瓜叶洗净，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将面粉、泥状地瓜叶、酵母、盐混合搅拌，逐渐加入开水，揉成面团。
3. 将揉好的面团放置在温暖的地方静置30分钟，让面筋发酵。
4. 将面团揉成小圆球，放置在不粘锅上，加盖静置10分钟，再开中小火蒸制15-20分钟。
5. 取出成品即可食用。
小贴士：
1. 地瓜叶中含有丰富的维生素C、维生素E和钙等营养成分，能够促进骨骼生长发育，增强人体免疫力。
2. 揉面时，可以适量加入一些油，可以让面团更柔软，口感更好。
3. 在蒸制过程中，不要过于翻动馒头，以免影响成品质量。
总结：
地瓜叶馒头是一道非常健康的早餐，不仅营养丰富，而且口感柔软，非常适合一家人食用。在制作过程中，我们需要掌握好每一个步骤，特别是发酵和蒸制的时间，只有这样才能够制作出美味的地瓜叶馒头。希望这篇文章能够帮助到大家，如果您还有什么疑问，欢迎在评论区留言。
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