姜枣膏是一种传统的中医药膳，被广泛应用于中医保健与治疗领域。姜枣膏以姜、枣为主要原料，融合了中医经验和西方营养学知识，具有温中散寒、益气补血、调理肠胃等功效。下面介绍姜枣膏的做法。
材料：
1. 姜10克
2. 红枣250克
3. 冰糖适量
4. 清水800毫升
做法：
1. 将姜洗净后切成薄片，红枣洗净后去核备用。
2. 取一个炖盅，放入姜片、红枣和适量的清水，盖上盖子，用文火炖煮2个小时左右（如使用电饭煲，加入适量的水，按下煮饭键）。
3. 待煮至粘稠状时，加入适量的冰糖，搅拌至完全融化。
4. 捞出姜片，倒入瓶中，晾凉后放入冰箱冷藏即可。
注意事项：
1. 姜枣膏不宜过量食用，一般每次使用20至30克为宜。
2. 孕妇、慢性胃炎、高血压病人以及过敏体质者不宜食用。
3. 姜枣膏具有温热性质，热性体质或者感冒、发烧期间不适合食用。
4. 储存时请放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
总之，姜枣膏是一种非常有益于人体健康的食品，具有补气血、温中散寒、调理肠胃等功效，但是需要注意食用的方法和适量的摄入。在煮制过程中，为了保持原汁原味，最好不要添加其他调味料。希望本文所介绍的姜枣膏做法能够为大家提供一些参考和帮助。
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