柚子茶是一种非常受欢迎的饮品，尤其在夏天非常适合饮用。而干柚子茶则是柚子茶的一种制作方式，它具有口感清新、味道浓郁以及营养丰富的特点。下面将为大家介绍干柚子茶的做法。
材料准备：
1. 干柚子：200克左右
2. 红糖：适量
3. 水：适量
步骤：
1. 将干柚子洗净，将外皮切成薄片，去掉白色部分和果核。
2. 将切好的柚子皮放入锅中，加入适量的水，放入红糖调味。
3. 开小火煮沸，然后转小火煮1-2小时。期间需要不断搅拌，以免糖粘锅底或者糊锅。
4. 煮好后，放凉过滤，取出柚子皮即可。
5. 将过滤好的柚子茶倒入茶杯中，可以加入适量的蜂蜜或者柠檬片调味，即可享受一杯香甜清新的干柚子茶。
注意事项：
1. 柚子皮必须要洗净，不能有污垢和杂质，否则影响口感。
2. 煮柚子茶的过程中需要不断搅拌，以免糖粘锅底或者糊锅。
3. 干柚子茶可以保存在冰箱中，但最好在24小时内饮用完毕，以保证口感和营养价值。
结语：
干柚子茶是一种非常健康可口的饮品，它富含维生素C、柚皮苷等营养物质，具有清热解毒、润肺止咳、降低血脂等功效。通过上述简单的制作步骤，相信大家都可以在家中轻松制作出一杯香甜清新的干柚子茶。
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