白果香菇鸡汤的做法——滋补养生美味
关键词：白果香菇鸡汤
导语：白果香菇鸡汤是一道有着滋补养生功效的汤品，不仅可以改善身体状况，还有美味可口的口感。接下来，小编将为大家介绍一下白果香菇鸡汤的制作方法。
材料：
1.鸡肉 500g
2.香菇 150g
3.白果 30g
4.姜片 3片
5.葱段 2根
6.清水 适量
7.盐 适量
步骤：
1.准备好所需材料。
2.将鸡肉洗净，切成块状，香菇用清水洗净，切成小块，白果用清水洗净备用。
3.热锅凉油，将鸡肉放入锅里煸炒至金黄色。
4.加入姜片、葱段、香菇和白果，继续煸炒1-2分钟。
5.加入适量的清水，开小火煮约1个小时。
6.加入适量的盐调味，关火。
7.将汤料过滤掉，保留鸡汤即可。
小贴士：
1.焯水：煮汤前一定要先将鸡肉焯水，这样能够去除鸡肉上的杂质和腥味。
2.加白果：白果是一种有着很好的滋补肺部和止咳效果的食材，加入到汤中煮，既能够为身体提供营养，也能够增加汤的口感。
3.加盐调味：煮汤的时候，最好在煮到最后再加盐，这样可以保证汤的口感和咸度。
结语：白果香菇鸡汤是一道很适合秋冬季节食用的汤品，既能够保证身体健康，又有着美味可口的口感。赶快动手试一试吧！
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