木瓜炖牛奶是一道非常简单易学的甜品,它具有清热润肺、补血养颜的功效,又具有可口的口感,非常适合春季食用。今天我将为大家介绍一下如何制作这道甜品。
所需材料:
1. 木瓜 500克
2. 牛奶 500毫升
3. 冰糖 80克
4. 桂皮 1根
5. 水 适量
步骤一:准备木瓜和牛奶
首先,我们需要将木瓜去皮、去籽、切成小块,然后将牛奶倒入碗中备用。
步骤二:煮木瓜
接着,我们需要将削好皮的木瓜放入锅中,加入适量的水,煮至木瓜变软。大约需要煮约20分钟左右。
步骤三:加入牛奶
煮好的木瓜倒入碗中,然后将牛奶倒入锅中,加入冰糖和桂皮,然后将木瓜倒入锅中。
步骤四:炖煮
将锅中的内容炖煮十分钟左右,直到冰糖完全融化,并且牛奶呈现出米白色即可。
步骤五:装盘
最后,将炖好的木瓜炖牛奶倒入碗中即可食用。
小贴士:
1. 炖木瓜的时候,可以根据自己的口味选择添加适量的蜂蜜或者白糖。
2. 如果牛奶太腥,可以在煮的时候加入少量的姜片去腥。
3. 桂皮可以增加这道甜品的香气。
总之,这道木瓜炖牛奶既美味又营养,是非常适合春季食用的甜品。大家可以根据自己的口味进行调整,相信一定会制作出最合适自己口味的甜品。
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