罗汉果雪梨的制作方法
罗汉果雪梨是一道清爽解暑的甜品，又被称为“水果冰淇淋”。它的制作方法比较简单，下面就给大家介绍一下。
所需材料：
罗汉果、雪梨、白糖、鲜奶油、蜂蜜
步骤一：准备食材
罗汉果和雪梨都要挑选新鲜的，最好是当季的。罗汉果要去皮去籽，雪梨要洗净去皮去核，然后切成小块备用。
步骤二：制作果泥
将罗汉果放入搅拌机中搅打成果泥，如果果泥太稠可以加一点水。
步骤三：加入调味料
将搅打好的罗汉果泥加入适量白糖和蜂蜜，搅拌均匀。然后将切好的雪梨块加入果泥中，再次搅拌均匀。
步骤四：打发鲜奶油
将鲜奶油倒入容器中，用电动打蛋器或手动打蛋器将鲜奶油打发至稍微硬一点的状态。
步骤五：混合果泥和鲜奶油
将打发好的鲜奶油倒入果泥中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，直到奶油和果泥混合均匀。
步骤六：制作成型
将混合好的果泥倒入冰箱冷冻室，等到果泥开始变硬时，取出来用勺子挖出，做成球状即可。
步骤七：装饰
将挖出的球状果泥装饰在雪梨上，可以在雪梨上点缀一些水果、果酱或者蜂蜜，增加美感和口感。
最后，罗汉果雪梨做好了，可以马上享用了。这道甜品不仅美味，而且清凉爽口，非常适合夏天食用。大家可以尝试一下，相信一定会喜欢上它的。
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