低卡饼干是一种非常受欢迎的零食，它不仅美味可口，而且热量低，适合在节食中食用。如果你也想尝试做一些低卡饼干，那么接下来就跟着本文一起学习吧。
材料：
– 燕麦片 1 杯
– 糖替代品粉末 1/2 杯
– 低筋面粉 1/2 杯
– 泡打粉 1/2 茶匙
– 盐 1/4 茶匙
– 植物油 1/2 杯
– 鸡蛋 1 个
步骤：
1. 预热烤箱至 180℃。
2. 将燕麦片、糖替代品粉末、低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，打散鸡蛋并加入植物油。搅拌均匀。
4. 将干混合物加入湿混合物中，搅拌均匀。
5. 用勺子将面糊平均分成 16 块，放在烤盘上。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤 10-12 分钟，直到饼干变金黄色。
7. 取出烤盘，将饼干放在烤架上冷却。
小贴士：
– 糖替代品粉末可以使用甜菊糖、蜂蜜或枫糖浆等代替常规的糖。
– 请使用低筋面粉，以避免面团过于黏稠。
总结：
低卡饼干是一种健康、美味的零食，通过简单的材料和步骤，我们可以在家里轻松制作。此外，也可以根据个人口味，添加一些其他的材料，如坚果、葡萄干等。希望大家可以享受这个美味零食的同时，保持健康的饮食习惯。
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