
营养汤之清热降火汤
营养汤,伴随着健康生活的步伐,已经成为我们餐桌上不可或缺的一道美食了。其中清热降火汤是比较受欢迎的一种汤品,因为它可以清理体内的热毒,降低体内火气,对于一些体内湿热型疾病有着很好的缓解作用。下面就为大家介绍一款清热降火汤的做法。
材料:
红薯、黄瓜、葛根、芥菜、西红柿、盐、水
做法:
1.将红薯去皮切成小块,黄瓜切成片,芥菜切成小段,西红柿切成小块。
2.将葛根用水冲洗干净,去皮切成小块备用。
3.将清水倒入锅中,大火烧开后,先将葛根放入锅中煮15分钟。
4.接着将红薯块、黄瓜片、芥菜段、西红柿块放入锅中,转小火慢煮20分钟。
5.加盐调味,煮熟即可。
营养价值:
红薯富含膳食纤维、维生素C和B族维生素,能够刺激肠胃蠕动,促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用。黄瓜具有利尿、降暑和清热解毒的功效。葛根具有清热解毒、祛湿止痛的作用。芥菜能够去湿热、祛痰、宣肺,对扁桃体肿大、百日咳、咳嗽、支气管炎等有一定的缓解作用。西红柿能够清除体内自由基,保护细胞健康。
这款清热降火汤,色香味俱全,口感十分鲜美。适合夏季饮用,尤其是那些容易上火、湿热的人群,饮用后能够舒缓身心,缓解体内的湿热毒素,提升身体健康。
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