罗卜粉丝虾米甜的做法，轻松制作美味可口的罗卜粉丝
关键词：罗卜粉丝，虾米，甜的做法
简介：罗卜粉丝是一道经典的南方美食，深受广大食客的喜爱。今天为大家介绍一道罗卜粉丝虾米甜的做法，让你轻松制作美味可口的罗卜粉丝。
材料：
罗卜粉丝、虾米、大葱、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、白糖、醋、清水、植物油。
做法：
1. 将干虾米泡发，洗净备用。
2. 大葱、姜、蒜切成末备用。
3. 罗卜粉丝泡发，洗净备用。
4. 锅中倒入适量植物油，加入虾米煸炒。
5. 炒至虾米变色后，加入大葱、姜、蒜末继续煸炒。
6. 加入少量盐、酱油炒匀。
7. 倒入适量料酒，炒至香味散发出来。
8. 倒入适量清水，加入适量白糖和醋。
9. 放入罗卜粉丝，用中小火煮熟。
10. 最后加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 如果没有干虾米可以用鲜虾代替，但口感会有所不同。
2. 罗卜粉丝有很多品牌，可以根据自己的喜好选择。
3. 煮罗卜粉丝的时候要掌握好火候，否则容易煮烂。
结语：
通过以上的步骤，一道美味可口的罗卜粉丝虾米甜就做好了。这道菜不仅色香味俱佳，而且非常营养。相信大家只要按照上述步骤，一定可以轻松制作出美味的罗卜粉丝。
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