作为中国传统的美食之一，带鱼由于其鲜美味道，深受人们的喜爱。而在众多的带鱼食谱中，五香浸带鱼是广受欢迎的一道美食。今天就来介绍一下电视台五香浸带鱼的做法。
材料：
带鱼一条（550克左右）、生姜2片、葱1根、八角2个、桂皮1小块、香叶5片、料酒1汤匙、盐1汤匙、酱油2汤匙、糖1/2汤匙、白胡椒粉适量、水适量。
做法：
1. 带鱼清洗干净，抹干水分。将鱼身斜着切成厚片，横着放在盘子里。
2. 生姜切成片。葱切成葱花。
3. 珂赛克煎锅中倒入宽油，加热至6成热。放入鱼片，煎至两面金黄色，转移至盘子上备用。
4. 珂赛克煎锅中再倒入一汤匙食用油，加入生姜片、八角、桂皮、香叶翻炒出香味。
5. 加入料酒，烧开。
6. 加入酱油、糖、盐、白胡椒粉，加入适量水，烧开后关火。
7. 将葱花撒在鱼片上，将热汁浇在鱼上即可。
小贴士：
1. 烤鱼的时间不要过长，以免鱼肉变老。
2. 加入适量水，可以控制浓淡。
3. 可以适当调整酱油、糖、盐的用量，以达到口感的要求。
总结：
电视台五香浸带鱼的做法简单易学，鲜香可口。希望大家能够根据上述步骤，轻松制作出美味的五香浸带鱼，享受美食带来的乐趣。
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