清补凉是一道夏季常见的甜品，清爽解暑，营养丰富。在海南，由于气温高，酷暑难熬，清补凉更是成了人们解暑的最佳选择。如果你想学会在家轻松制作海南清补凉，不妨来看看以下的直播！
材料准备：
1. 红豆
2. 绿豆
3. 花生
4. 糯米丸子
5. 珍珠粉
6. 冰糖
7. 芝麻
8. 椰浆
9. 椰果
步骤：
1. 将红豆和绿豆分别泡在水中约3个小时，再用清水冲洗干净。
2. 将泡好的红豆和绿豆放入锅中，加入适量的清水，煮至豆子变软烂，加入适量的冰糖搅拌均匀，让糖完全融化。
3. 将糯米丸子放入开水中煮熟，放入冰水中冷却备用。
4. 花生炒熟，捣碎备用。
5. 将珍珠粉加入清水中搅拌均匀，将搅拌好的珍珠粉倒入锅中，小火煮至粘稠，备用。
6. 将芝麻炒至香味四溢备用。
7. 将椰浆放入锅中加热，加入适量冰糖搅拌均匀。
8. 取出适量的冰块，放入碗中，倒入椰浆。
9. 放入适量的红豆、绿豆、椰果、糯米丸子、花生、珍珠粉，撒上芝麻即可。
这样一份美味清爽、色香味俱全的海南清补凉就制作完成啦！不仅口感十分棒，还营养丰富，既满足了口腹之欲，又享受了夏日的清凉。在家制作海南清补凉，你也可以享受到海南夏日的美好！
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