奥利奥曲奇是一款非常受欢迎的零食,它也是许多人的最爱。如果你喜欢这种饼干,那么今天我将分享一下如何制作美味的奥利奥曲奇。
材料:
– 120克黄油
– 100克白糖
– 1个鸡蛋
– 1/2茶匙香草精
– 140克面粉
– 1/2茶匙小苏打
– 1/4茶匙盐
– 10个奥利奥饼干(切碎)
步骤:
1. 预热烤箱至170℃。
2. 在一个大碗中使用电动搅拌器,将黄油和白糖混合在一起,直到变得轻松松软。
3. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
4. 将面粉、小苏打和盐混合在一起,然后慢慢地加入到黄油混合物中,直到形成一个柔软的面团。
5. 在面团中加入切碎的奥利奥饼干,并轻轻地将其混合在一起。
6. 将面团分成18份,并用手将其搓成小球。
7. 将小球放在烤盘上,并用手轻轻地压扁。
8. 把烤盘放进预热好的烤箱中,烘烤12-15分钟,直到曲奇呈金黄色。
9. 取出烤盘,让曲奇在上面稍微冷却一下,然后就可以享用美味的奥利奥曲奇了。
总结:
制作奥利奥曲奇非常简单,只需要一些基本的材料和步骤。只需按照上述步骤,烤制出来的奥利奥曲奇非常美味,闻起来很香,口感酥脆,非常适合作为下午茶点心或零食。
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