超简单又健康的凉拌水萝卜丝做法分享
水萝卜丝是一道非常受欢迎的凉菜，也是一道非常健康的菜品。水萝卜富含维生素C和卤素，可以补充人体所需的营养成分，而凉拌水萝卜丝更是清爽可口，适合夏季食用。下面，我来分享一下超简单又健康的凉拌水萝卜丝做法。
所需食材：
1. 水萝卜丝
2. 蒜末
3. 青椒丝
4. 红椒丝
5. 盐
6. 鸡精
7. 香油
8. 醋
做法：
1.首先准备好水萝卜丝，可以用刨皮器将水萝卜切成长条状。
2.将水萝卜丝放入盆中，加入适量盐，稍微揉捏一下，使水萝卜出水。
3.将蒜末、青椒丝和红椒丝放入盆中，拌匀。
4.加入一点鸡精、香油和醋，搅拌均匀。
5.最后放入凉水中冷藏一会即可。
小贴士：
1.切水萝卜丝时可以根据自己的口味调整大小。
2.加盐是为了使水萝卜出水，更好地融入调料中。
3.不要放太多盐和鸡精，以免口感过咸。
4.醋的量可以根据自己的口感适量增减。
5.凉拌水萝卜丝可以搭配馒头、面饼等食用。
结语：
以上就是超简单又健康的凉拌水萝卜丝做法，非常适合夏季食用，清爽可口。大家可以根据自己的口味调整调料比例，想要更加健康可以减少盐和鸡精的用量。希望大家喜欢！
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