冬天来临，寒气袭人，我们需要一些暖胃的东西来补充能量，甜汤就是一个不错的选择。甜汤既可以温暖身体，又能为口腹之欲带来满足感。下面我来介绍一下冬季甜汤的做法。
材料：莲子、红枣、桂圆、枸杞、冰糖、清水
做法：
1.将莲子放在盆中，用清水浸泡半小时，浸泡之后将莲子捞出，用清水冲洗干净备用。
2.将红枣去核，桂圆去壳，枸杞洗净备用。
3.将一锅清水烧开，放入所有材料，转小火慢炖1-2小时（具体时间视口感而定），期间不断搅拌防止糊底。
4.最后放入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶化即可。
温馨提示：
1.甜汤的煮时间可以根据个人口感而调整，一般来说，煮至材料变得非常烂糊即可。
2.甜汤中的冰糖可以根据口味加减，但需要注意的是不要放太多，以免影响健康。
3.甜汤不宜过于浓稠，要保持一定的水分，这样喝起来更加口感清爽，也更容易消化。
4.如果嫌麻烦，也可以直接在电饭煲中煮甜汤，很方便。
总结：
冬季甜汤的做法非常简单，只需要几个步骤就能轻松制作出美味可口的甜汤。不仅口感舒适，而且又温馨又暖胃，对于保护身体健康非常有帮助。大家可以根据自己的口味和需求来自由发挥，制作出更加适合自己口味的甜汤。
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