黄南瓜的做法——轻松学会烹饪黄南瓜
黄南瓜是生活中比较常见的一种蔬菜，它味道鲜美、口感细腻、营养丰富，被誉为“营养补血王”。那么今天就来分享一下黄南瓜的几种简单做法，让大家在家轻松学会烹饪黄南瓜。
一、黄南瓜炒蛋
材料：黄南瓜、鸡蛋、盐、油
做法：
1.将黄南瓜去皮去籽，切成小块；
2.将鸡蛋打入碗中，打散备用；
3.热锅加油，倒入黄南瓜，煸炒至变软；
4.倒入鸡蛋液，煮至凝固，加入适量盐，翻炒均匀即可。
二、黄南瓜排骨汤
材料：黄南瓜、排骨、姜、料酒、盐
做法：
1.将黄南瓜去皮去籽，切成小块；
2.将排骨洗净，焯水去血沫；
3.姜切片备用；
4.热锅加油，炒香姜片，倒入排骨，煸炒至变色；
5.加入料酒，煮至排骨变软，倒入黄南瓜，继续煮至熟；
6.加入适量盐进行调味即可。
三、黄南瓜燕麦粥
材料：黄南瓜、燕麦、豆浆、白糖
做法：
1.将黄南瓜去皮去籽，切成小块；
2.燕麦洗净备用；
3.将黄南瓜和燕麦倒入锅中，加入适量水，煮至燕麦变软；
4.倒入豆浆，煮至粥浓稠，加入适量白糖进行调味。
以上几种黄南瓜的做法，操作简单，味道鲜美，方便又营养，适合家庭日常烹调。不妨试试看吧！
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