作为秋季的代表性食材，栗子深受广大食客的喜爱。然而，传统煮栗子的方式非常费时间，而且很难煮到饱满、易剥的栗子。因此，我们可以试试使用光波炉来烹饪栗子，既方便又省时，并且口感也很棒。
一、准备材料
1. 新鲜的栗子
2. 盐
3. 清水
二、烹饪步骤
1. 将栗子的表皮切一个十字形小口。这个步骤非常重要，因为它可以帮助蒸汽和水分从栗子中散发出来。
2. 将栗子放入一把适合尺寸的碗中，并加入一点点盐和水（一般来说，每250克栗子需要加入30毫升的水，以充分煮熟栗子，并让栗子呈现出最佳口感）。
3. 将碗盛放到光波炉的转盘中央，关上炉门，以高火加热八分钟。在光波炉中煮栗子的好处是，光波可以穿透碗底，充分加热栗子内部，而不必担心外部煮烂或煮糊。
4. 八分钟后取出栗子，使用厨房巾或毛巾包住碗，让它在栗子的蒸气中闷一会儿，以便更容易剥去栗壳。光波炉栗子的好处就是，它们更容易剥离栗壳，而且内部仍然饱满。
三、食用提示
光波炉栗子不仅可以作为零食食用，还可以加入其他菜肴中作为调味品，例如蔬菜、肉类、米饭等等。手头有光波炉的朋友们，可以跟着上面的步骤尝试一下这种做法，相信你们也能制作出美味可口的栗子。
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