枸杞汤是一道非常营养的汤，不仅有很好的滋补作用，也非常适合秋冬季节食用。今天我们要介绍的是枸杞猪肝猪骨汤，这是一道非常适合女性、老年人和孕妇食用的营养汤。
材料：
1.猪肝：500克；
2.猪骨：500克；
3.枸杞：适量；
4.姜片：适量；
5.葱段：适量；
6.料酒：适量；
7.盐：适量；
做法：
1.将猪肝、猪骨洗净，斩成小块；
2.把猪肝、猪骨放入锅中，加入适量的水，料酒、姜片、葱段，大火煮开；
3.煮开后撇去浮沫，转小火煮2小时；
4.将枸杞洗净后用水泡开；
5.煮2小时后，放入枸杞继续煮10分钟，加盐调味即可。
小技巧：
1.为了汤的清香味更浓郁，可以在煮汤前将猪肝和猪骨焯水一下；
2.枸杞不要一开始就加入锅中，最好在煮好汤后加入，这样能充分保留枸杞的营养成分；
3.如果汤有血水，使用热水将猪肝浸泡10分钟，再过水，这样可以减少汤里的不好味道。
总结：
枸杞汤是一款非常适合秋季和冬季食用的汤品，具有非常好的滋补作用。而枸杞猪肝猪骨汤则将营养和健康有机结合在了一起，是一道非常适合女性、老年人和孕妇食用的营养汤。制作起来也非常简单，亲们可以试试哦！
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